Castas: Vinhas velhas (100%) - Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto Cão, Bastardo, Tinta Pinheira, e outras.
Vinhas: 60 a 100 anos a 600m de altitude.
Solo: Granito
Notas de Prova: É um vinho tinto distinto, com aromas delicados de frutos vermelhos frescos, como cereja e groselha, algumas especiarias e aromas de bosque. Na boca, tem acidez e mineralidade marcantes, taninos muito finos. É refinado e puro com a fruta sempre presente. Final longo e complexo.
Vinificação: 40% cacho inteiro e uva desengaçada. Fermentação em balseiro de madeira e maceração por 30 dias. Envelhece em Foudre por 16 meses.
Enologia: Luís Seabra e Mariana Salvador.
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