Murgas Tinto 2022

Denominação: IG Lisboa

Castas: Touriga Franca

Vinificação: Vindima manual para caixa de 20Kg, desengace total e fermentação durante 8 dias em cubas de inox. A fermentação malo-láctica foi ainda feita em cubas seguindo parte do vinho para barricas.

Estágio: Aconteceu parte em inox (30%) e parte em barricas de 225L de carvalho Francês.

Notas de Prova: Murgas Touriga Franca é feito a partir das uvas da vinha do arneiro, em Bucelas, em solos calcários numa encosta exposta a oeste. De cor rubi, mostra aromas de framboesas e groselhas frescas, phyisalis, envolvidos em notas de pimenta rosa e bosque. A boca é envolvente, com taninos muito suaves mas estruturantes. Termina longo e muito sério reunindo os atributos dos grandes vinhos tintos da região.

Gastronomia: Particularmente agradável para acompanhar uma refeição com uma entrada, pratos de carne ou por si só, em qualquer ocasião. Deve ser servido a 16 0/18 0C de temperatura

Enólogo: Bernardo Cabral

Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis