Quinta da Serradinha

Serradinha Baga Tinto 2015

24,60€
Quinta da Serradinha

Serradinha Baga Tinto 2015

24,60€

As vinhas são plantadas em encostas calcárias e expostas à frescura dos ventos mareiros. Estas condições conferem ao vinho o carácter mineral e fresco e o modo de produção natural permite que evolua com harmonia e se revele ao longo do tempo e à mesa.

Castas: 100% Baga. Vinhas com cerca de 26 Anos.

Solo: Argilo-calcário

Vinificação: Colheita manual na terceira semana de Setembro. Desengace para tonéis, com pisa a pé 1 vez por dia. Fermentação durante 11 dias. Estágio em barricas de carvalho usadas de 600L durante 22 meses. Sem adição de produtos enológicos, à excepção de pequenas quantidades de sulfuroso. Não foi filtrado ou clarificado.

Fermentação: Tonéis durante 11 dias.

Estágio: Barricas de carvalho usadas de 600L durante 22 meses.

Enólogo: António Marques da Cruz

Apenas 4 unidades restantes deste produto
Tipo Vinho Tinto
Ano 2015
Região Lisboa
Produtor Quinta da Serradinha
Capacidade 750ml
Álcool 12.5% Vol
Produção ND
Agricultura Biológico

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