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Clima: Mediterrâneo Continental. Dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias.
Solos: Calcário
Castas: Trincadeira
Vinificação: Vindima manual. Desengace total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 2 dias. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura a 26/27ºC.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês de 300L usadas.
Notas de Prova: Produzido apenas com a casta típica Trincadeira, é um vinho maduro e suculento, redondo e sensual. Tem um bom equilíbrio entre profundidade, frescura e taninos maduros. Acaba com um final de boca saboroso.
Enólogo: Luís Louro e Inês Capão.
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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