Uma das variedades portuguesas mais comuns no Sul de Portugal, com características frutadas e poucos taninos.
Castas: 100% Trincadeira.
Vinificação: Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Trincadeira. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%) até altura do engarrafamento.
Estágio: 8 meses em barricas de Carvalho Francês (90%) e Carvalho Americano (10%)
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.
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