Brocas Branco 2024

A alcunha "Brocas" nasceu com um artesão de Vila Real e passou de geração em geração na família Botelho. Com raízes espalhadas pelo Douro — de Mateus a Cabêda, muitos membros tornaram-se viticultores, ligados à tradição da vinha. Hoje este nome persiste como símbolo de trabalho, história e ligação à terra duriense.

Origem: Lugar da Corredoura fica localizado na pequena aldeia de Cabêda, sub-região cima corgo, a uma altitude de 500m. Neste terroir produzimos vinhos frescos, complexos e muito gastronómicos.

Região: Região Demarcada do Douro

Sub-Região: Cima Corgo, Cabêda, Alijó, Portugal.

Solo: Xistoso

Altitude: 500m

Castas: 40% Viosinho, 40% Cercial, 20% Rabigato.

Nota de Prova: COR: Citrino esverdeado. AROMA: Aroma frutado, e fresco a lembrar citrinos e frutas tropicais. PALADAR: Aroma frutado, e fresco a lembrar citrinos e frutas tropicais.

Harmonização: Pratos de Peixes gordos, comida condimentada e pratos de carnes brancas.

Temperatura: 7º-10º

Enologia: Jean Hugues Gros

Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis