1ª parcela de plantação monovarietal Touriga Nacional no Douro (P29) e Vinha Centenária (P21).
Desde a vindima de 2005 que este vinho é uma peça fundamental na história da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e na sua máxima expressão de terroir. Oriundo das primeiras vinhas monocasta de Touriga Nacional plantadas na Região Demarcada do Douro, hoje com 45 anos de idade, numa parcela de vinha de 1,65 ha com exposição nascente-poente, de uma mistura de clones cuja produtividade é muito reduzida, com cachos muito pequenos e de bago miúdo.
Castas: Touriga Nacional (75%) e vinha centenária (25%).
Solos: Xistosos
Notas de Prova: Único, este lote de Touriga Nacional muito concentrada, aliado a vinhas velhas centenárias, resulta num vinho de perfil muito elegante, quase feminino, contrastando com uma estrutura intensa de taninos suculentos de enorme precisão. A textura xistosa, de elevada gravidade, o perfil seivoso e a cor púrpura refletem bem a natureza da casta Touriga Nacional.
Modo de Produção: Integrada
Vinificação: Vindima manual. 100% Desengaçado.
Estágio: 12 meses em carvalho francês novo.
Enólogo: Jorge Alves
Viticultura: Ana Mota
Prémios: 19/20 Revista Grandes Escolhas, Portugal | 94/100 Revista de Vinhos, Portugal
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