Quinta do Vallado

QUINTA DO VALLADO RESERVA FIELD BLEND TINTO 2017

31,10€
Quinta do Vallado

QUINTA DO VALLADO RESERVA FIELD BLEND TINTO 2017

31,10€

Castas: Gouveio (48%), Arinto (24%) e Rabigato (28%).

Notas de Prova: Aroma: Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo, amora e tabaco. Sabor: Muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.

Vinificação: Vindimadas manualmente, parte das uvas foram submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar, enquanto as restantes foram vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem mecânica por robot durante 9 dias.

Estágio: Depois da fermentação maloláctica, todos os vinhos foram trasfegados para meias pipas de carvalho Francês onde permaneceram durante 18 meses. 40% barricas novas e 60% barricas usadas.

Enólogos: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

Prémios: 95/100 Robert Parker

Apenas 3 unidades restantes deste produto
Tipo Vinho Tinto
Ano 2017
Região Douro
Produtor Quinta do Vallado
Capacidade 750ml
Álcool 14.5% Vol
Produção 40.000 Garrafas

Também poderá gostar