Espumante Génese Alvarinho Brut Nature Branco 2024

O Espumante Génese Brut Nature revela o extraordinário potencial da casta Alvarinho na criação de espumantes de grande elegância, intensidade e precisão. É a expressão pura de um terroir e de uma visão pioneira do Luís Cerdeira, que em 1995 criou o primeiro espumante de Alvarinho em Portugal. Hoje, essa visão continua viva através da VINEVINU, unindo a experiência de Luís Cerdeira ao conhecimento e dedicação de Manuel Cerdeira, que aprofundou a sua formação em enologia no sul de Inglaterra, onde reforçou a sua paixão pela arte dos espumantes, uma herança familiar transformada em inovação e rigor. O Espumante Génese Brut Nature é uma celebração ao Alvarinho: vibrante, complexo e fresco, onde a mineralidade e finesse se encontram em perfeita harmonia.

Região: Região dos Vinhos Verdes - Monção e Melgaço

Castas: Alvarinho

Clima: Vale protegido por montanhas com baixa influência marítima. Vinhas em altitude com verão quente e seco e inverno frio. Durante a maturação a amplitude térmica é elevada com dias quentes e noites frias. A maturação é lenta nestas vinhas de altitude onde a elegânciae a acidez são preservadas.

Solo: Granítico, arenoso e com baixo teor em argila. Solo pobre e de acidez alta o que influência o perfil dos vinhos no mesmo sentido.

Perfil: Cor amarelo de intensidade média. Aroma profundo e complexo. Sabor fresco, vertical e persistente. Boa capacidade de envelhecimento.

Disponibilidade: Em 1 dia útil