A expressão pura do Alentejo litoral, onde Alvarinho e Loureiro captam na perfeição a frescura e mineralidade deste terroir arenoso atlântico.
Castas: 75% Alvarinho, 25% Loureiro.
Solo: Areia Limosa com seixos finos
Notas de Prova: A expressão pura do Alentejo litoral, onde Alvarinho e Loureiro captam na perfeição a frescura e mineralidade deste terroir arenoso atlântico. Os aromas delicados revelam notas de sálvia, cera, citrinos e notas amanteigadas de pastelaria acabada de sair do forno. No paladar, a acidez vibrante e vertical confere estrutura, destacando sabores de raspa de limão, salinidade e pedras de sal dos Himalaias, que persistem no final.
Vinificação: Vindima manual e transporte refrigerado para a Adega na Vidigueira, onde as uvas foram seleccionadas e o cacho inteiro prensado. Após decantação a frio, a fermentação espontânea ocorreu em foudre.
Envelhecimento: 24 meses em foudre oval de carvalho Esloveno de 2.000 litros, sobre as borras.
Engarrafamento na propriedade familiar em Dezembro 2024.
Este produto está esgotado. Contacte-nos para mais informações.
Este produto está actualmente indisponível. Contacte-nos para mais informações.
Produto disponível apenas na loja física. Excluído de todos os descontos e ofertas promocionais. Contacte-nos para mais informações.
Este produto estará disponível em breve. Contacte-nos para mais informações.
