Oferta Especial Dia da Mãe | 10% de desconto a partir de 100€ | 24 Abril a 3 Maio | Código MAE26 | Ver Promoções
Castas: Gouveio
Clima: Mediterrânico
Tipo de Solo: Franco-arenoso
Sistema de Poda: Cordão Royat simples
Idade Média da Vinha: 12 Anos
Nota de Prova: Apresenta cor amarelo citrino com laivos esverdeados, límpido e com aromas frutados, notas tropicais e fruta branca, mineral com notas de carvalho francês. Na boca tem um ataque muito fresco, vibrante e envolvente. É um vinho equilibrado, com densidade e com final de boca longo.
Vinificação: As uvas após a colheita são mantidas numa câmara de frio, cerca de 24 horas, antes da prensagem. A vinificação é feita separadamente, fermentando em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, 30% do vinho permaneceu nas barricas “sur lies“, com “batonnage” semanal, durante 4 meses.
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