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Vinho Regional Alentejano
Clima: Mediterrâneo Continental. Dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias.
Solos: Xistosos e Calcários.
Castas: 40% Aragonez, 40% Trincadeira, 10% Alicante Bouschet e 10% Touriga Nacional.
Vinificação: Desengace total com esmagamento. Maceração pré-fermentativa a frio durante 2 dias. Fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 24/26ºC.
Notas de Prova: Alento Tinto é produzido maioritariamente a partir das castas típicas da região. É um vinho de cor granada com aroma que começa fechado, abre depois centrado no fruto negro, floral doce, e leve alcaçuz. Prova de boca mais expressiva, fresco e carnudo, boa acidez, tudo muito equilibrado e cheio de qualidade.
Enólogos: Luís Louro e Inês Capão
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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