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Vinho Regional Alentejano
Clima: Mediterrâneo Continental. Dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias.
Solos: Calcários
Castas: 50% Arinto, 30% Antão Vaz, 10% Roupeiro e 10% Esgana Cão.
Vinificação: Vindima manual. Maceração pelicular durante 8 horas. Fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 12ºC, durante 8 semanas. Battonage durante 4 semanas.
Notas de Prova: Produzido unicamente a partir de castas Portuguesas, é um vinho de cor citrina. No aroma mostra-se igualmente citrino, com algumas notas minerais. Na boca é equilibrado, com acidez bem integrada, que lhe dá mais frescura e comprimento.
Enólogos: Luís Louro e Inês Capão
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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