Castas: 100% Encruzado.
Clima: Mediterrânico.
Solo: Arenoso (granítico) e xisto.
Notas de Prova: Cor citrina. Grande complexidade aromática com notas cítricas e de frutos tropicais. Na boca revela-se muito fresco e mineral, com bom equilíbrio entre álcool e acidez, final longo e muito elegante.
Vinificação: Fermentação a baixa temperatura, parcialmente em barricas, seguindo-se processo de “bâtonnage”.
Gastronomia: É um vinho que se apresenta pronto a consumir.
Enologia: Carlos Raposo / Jorge Reis.
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