Castas: Encruzado 100%
Notas de Prova: No nariz sobressai o fruto e a mineralidade, na boca apresenta-se fresco com algum volume e final equilibrado.
Vinificação: Fermentação em Inox com batonage durante 5 meses. Para manter todo o seu potencial não foi estabilizado pelo frio, tendo apenas uma ligeira filtração antes do engarrafamento.
Gastronomia: Consumir a uma temperatura de 8º a 10º, acompanhado de todos os pratos de peixe, carnes leves e queijos.
Enólogo: António Narciso
Este produto está esgotado. Contacte-nos para mais informações.
Este produto estará disponível em breve. Contacte-nos para mais informações.
Produto disponível apenas na loja física. Excluído de todos os descontos e ofertas promocionais. Contacte-nos para mais informações.
