Castas: Vinhão e Borraçal
Solo: Granítico e Xisto
Região: Ponte de Lima
Vinificação: Desengaçador / Prensa. Fermentação em cubas de inox entre 18ºC e 20ºC. Trasfega ao fim de três semanas para exclusão de borras grossas. Envelhecimento com borras finas durante 4 meses.
Fermentação: Cubas de Inox.
Estágio: 4 meses em Cubas de Inox.
Enólogo: Pedro Salvador
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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