Quinta do Margarido

QUINTA DO MARGARIDO TOURIGA NACIONAL TINTO 2018

9,90€
Quinta do Margarido

QUINTA DO MARGARIDO TOURIGA NACIONAL TINTO 2018

9,90€

Sub-região: Serra da Estrela ou Alva

Solo: Granítico

Castas: Touriga Nacional. Idade das vinhas 25-30 anos.

Notas de Prova: Cor: Vermelho escuro concentrado. Nariz: Elegante e complexo, com frutos vermelhos maduros e notas de flor de laranjeira. Boca: Taninos equilibrados, boa estrutura, untuoso, com final longo e persistente.

Vinificação: Após uma colheita selecionada de uvas da casta, procedeu-se ao esmagamento com desengace parcial, maceração pré-fermentativa a frio durante 24h, seguido de fermentação a temperatura controlada de 24.5ºC em lagar de inox aberto.

Envelhecimento: Em barrica de carvalho francês durante 18 meses.

Acompanha: Pratos de carnes vermelhas, guisados e pratos de caça, como também queijos maturados.

Enologia: Carlos Mendes Ferreira

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2018
Região Dão
Produtor Quinta do Margarido
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção ND

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