Um vinho produzido apenas em anos considerados de qualidade superior.
Castas: Avesso e Malvasia Fina.
Notas de Prova: Aroma elegante e intenso. Notas minerais, nuances florais e citrinas. Boa acidez, muito fino, final de boca muito longo, persistente e fresco. O tempo de garrafa deu-lhe alguma complexidade.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 25kg; fermentação alcoólica durante 15-20 dias em cubas de aço inox com controlo de temperatura.
Estágio: Em cuba de inox e em garrafa.
Harmonização: Peixes gordos e Sushi.
Enólogo: João Pedro Araújo
Este produto está esgotado. Contacte-nos para mais informações.
Este produto estará disponível em breve. Contacte-nos para mais informações.
Produto disponível apenas na loja física. Excluído de todos os descontos e ofertas promocionais. Contacte-nos para mais informações.
