Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notas de Degustação: Notas francas de especiarias e pimenta, abrindo-se paulatinamente com notas florais, como a íris. Ataque maciço e grande anuncia a presença de taninos, mas suaves, prolongados e saborosos. O fim é fresco e exige tempo para desaparecer completamente.
Vinificação: Em cuba de inox com controle de temperatura.
Estágio: Em barricas de 225L e 500L, 30% de madeira nova.
Temperatura de Serviço: 15º.
Tempo de Conservação: Mais de 10 anos.
Enóloga: Marta Casanova
Enólogo Consultor: Stéphane Derenoncourt
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