Castas: Pinot Noir
Terroir: Clima influenciado pela Serra da Estrela. Vinhas plantadas em solos ricos em granito.
Notas de Prova: De cor pálida, pétalas de rosa, este vinho apresenta-se como um verdadeiro bouquet de flores, com aromas de citrinos e frutos vermelhos, tais como a framboesa e os morangos, assim como a fruta branca. Na boca é seco, frutado e aromático, degustando-se como um sorbet de frutos silvestres, que nos transporta bem longe com a sua frescura, e que se prolonga com elegância durante muito tempo. Esta é uma nova geração de vinho Rosé de Pinot Noir, surpreendente e agradavelmente gastronómica.
Temperatura de Serviço: Servir entre 8 a 10ºC.
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