Aroma intenso a frutos vermelhos e acidez equilibrada.
Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Notas de Prova: Notas de fruta vermelha fresca e leve floral. Grande volume de boca, seco, boa frescura, boa acidez, comprimento médio e muito equilibrado.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 25kg; fermentação alcoólica durante 15-20 dias em cubas de inox com controlo de temperatura.
Estágio: Em cuba de inox e em garrafa.
Harmonização: Grelhados de carnes brancas, risotos e pratos picantes.
Enólogo: João Pedro Araújo
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