Quinta da Bela Vista

QUINTA DA BELA VISTA CARCAVELOS 80 ANOS

120,00€
Quinta da Bela Vista

QUINTA DA BELA VISTA CARCAVELOS 80 ANOS

120,00€

Região Demarcada de Carcavelos

Castas: Galego Dourado

Notas de Prova: Cor âmbar com laivos dourados. Aroma intenso denotando idade e grande evolução. Notas de especiarias e frutos secos (amêndoa e avelã), envoltas numa suave e agradável e uma notável acidez final. Aveludado com sabor caramelizado e notas de figos secos, passas e algum fumado persistente. Encorpado e bem balanceado entre a sua estrutura e uma notável acidez final.

Vinificação: As uvas após desengace são esmagadas e prensadas. O mosto lágrima fermentou em tonéis de madeira, durante aproximadamente 1 mês. Após terminar fermentação alcoólica é adicionada a aguardente vínica necessária para elevar o teor alcoólico a cerca de 18%. A esta aguardente foi adicionada uma percentagem de mosto lágrima para que o vinho contenha algum açúcar residual. O seu envelhecimento procedeu-se durante vários anos em tonéis de madeira.

Gastronomia: Excelente como aperitivo ou no final de uma refeição com um café na boa companhia de um chocolate negro e de um bom charuto.

Apenas 6 unidades restantes deste produto
Tipo Vinho Licoroso
Idade 80 Anos
Região Lisboa
Produtor Companhia Agrícola do Sanguinhal
Capacidade 750ml
Álcool 18% Vol
Produção ND

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