Poças Júnior

POÇAS FORA DA SÉRIE ACROBATA BRANCO 2021

26,70€
Poças Júnior

POÇAS FORA DA SÉRIE ACROBATA BRANCO 2021

26,70€

Vinho branco produzido a partir das castas Códega, Arinto e Rabigato. Com um estágio prolongado em barrica usada sob uma fina “flor”. Perfeito equilíbrio entre o perfil oxidativo de estágio prolongado e a frescura de vinhas de altitude.

Castas: Códega, Arinto, Rabigato.

Nota de Prova: Cor: Amarelo palha. Aroma: Notas tostadas, flores de campo e citrinos. Paladar: Bom volume de boca, acidez crocante com taninos suaves. Envolvente, bastante seco e fresco.

Gastronomia: Tostas com queijos gordos ou curados, peixe fumado e cogumelos.

Vinificação: Uvas seleccionadas na vinha e cortadas à mão. Prensagem de cacho inteiro, fermentação parcial em cuba de inox e em barrica nova.

Envelhecimento: Em barrica velha de carvalho Francês de 300 litros de capacidade durante 18 meses, sob uma fina “flor”.

Enólogo: Jorge Manuel Pintão, André Pimentel Barbosa.

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Tipo Vinho Branco
Ano 2021
Região Douro
Produtor Poças Júnior
Capacidade 750ml
Álcool 12.5% Vol
Produção ND

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