Quinta da Pellada

PAPE TINTO 2018

37,60€
Quinta da Pellada

PAPE TINTO 2018

37,60€

Castas: 50% Touriga Nacional de vinha Passarela-Outeiro e 50% do field blend da vinha Pellada. Vinhas com 20 a 60 anos.

Nota de Prova: Cor rubi intensa, muito concentrado no aroma, estilo moderno e vigoroso. Na boca, notas de compota e de caça em que as notas tostadas finais nos deixam uma agradável lembrança. Taninos finos e de boa qualidade, tudo muito bem proporcionado, conferindo-lhe uma grande complexidade.

Solo: Granítico com linhas de argila e areia.

Vinificação: Depois de uma selecção criteriosa, quer na vinha quer na adega, a fermentação decorreu em lagar de inox, com temperatura controlada (28º a 31º C). Cuvaison durante 12 dias a que se seguiu um estágio de 14 meses em cascos de carvalho allier.
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Tipo Vinho Tinto
Ano 2018
Região Dão
Produtor Quinta da Pellada
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção ND

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