M.O.B.

MINI MOB TINTO 2019

11,20€
M.O.B.

MINI MOB TINTO 2019

11,20€

Este projecto nasceu da vontade de três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fazerem um vinho em conjunto. O local escolhido foi o Dão, uma região pela qual existia uma admiração comum, fruto da prova de vinhos das décadas de 60 e 70, que surpreenderam pela sua elegância e frescura. A notável identidade e complexidade destes vinhos serviram de inspiração para os vinhos MOB.

Vinha: As vinhas, num total de quinze hectares (compostos por 5ha de vinha velha localizados em Gouveia e 10ha de vinhas com mais de 20 anos em Seia) situam-se num dos locais mais frios do Dão, o sopé da Serra da Estrela, a 550 metros de altitude, plantadas em solo granítico com as castas tradicionais da região.

Vinho: O Mini MOB distingue-se por uma abordagem minimalista na adega, resultando num vinho muito delicado mas cheio de sabores frescos e de grande equilíbrio. Um vinho leve, com fruta muito pura, para ser bebido a uma baixa temperatura.

Castas: Tinta Roriz

Enólogos: Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges​.

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2019
Região Dão
Produtor M.O.B. - Moreira, Olazabal & Borges
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção ND

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