Castas: Desconhecidas (Tintas)
Notas de Prova: Cor: Âmbar. Aroma: Muito complexo, com notas de frutos secos, balsâmicas, etéreas e de especiarias. Sabor: Possui doçura moderada e um grande equilíbrio gustativo. Na boca é quase eterno.
Vinificação: Este vinho abafado foi criado pelo Eng. Martins da Costa, por fermentação parcial de mosto de uvas tintas, tendo a mesma sido amuada por aguardentação. Seguiu-se um período de estágio em vasilhas de madeira avinhada, superior a 10 anos, e em cuba de cimento, por mais de 35 anos.
Consumir: 13 a 15ºC
Potencial de Envelhecimento: Mais 30 anos, no mínimo.
Pratos Recomendados: Sobremesas.
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