Elite Vinhos

HERDADE DE CEUTA ARINTO BRANCO 2021

11,50€
Elite Vinhos

HERDADE DE CEUTA ARINTO BRANCO 2021

11,50€

Castas: Arinto

Notas de Prova: Cor: Intensa, citrina. Aroma: intenso, complexo, com notas cítricas e minerais. Palato: Possui bom volume de boca, é fresco e equilibrado. A acidez natural da casta marca e confere a sua identidade.

Vinificação: Vindima manual à caixa durante as horas mais frescas do dia. Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox (16-18 ºC), batonnage com borra fina, estabilização, filtração.

Estágio: Parte do lote (casta Antão Vaz) estagiou em madeira de carvalho francês durante 6 meses.

Gastronomia: Acompanha com saladas, mariscos, pratos de peixe e carnes brancas. Deve ser bebido à temperatura de 12ºC.

Enologia: Filipe Perdiz

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Tipo Vinho Branco
Ano 2021
Região Alentejo
Produtor Elite Vinhos
Capacidade 750ml
Álcool 13.5% Vol
Produção ND

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