GIZ by Luis Gomes

GIZ VINHAS VELHAS TINTO 2019

25,30€
GIZ by Luis Gomes

GIZ VINHAS VELHAS TINTO 2019

25,30€

Castas: Baga de Vinha Velha

Nota de Prova: Aromas bem definidos e delicados de fruta vermelha madura e leves notas florais. Cedro, baunilha, especiaria e musgo adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, reflectindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.

Vinificação: Uvas desengaçadas e fermentadas em lagar com pisa manual. FML e estágio prolongado de 20 meses em barricas de carvalho Francês. Estabilização tartárica e proteica conseguida de forma natural durante longo estágio em barrica, até à data de engarrafamento, em Junho de 2019.

Gastronomia: Pratos ricos de gastronomia tradicional portuguesa, carne vermelha, cabrito.

Enólogo: Luís Gomes

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2019
Região Bairrada
Produtor Luís Gomes
Capacidade 750ml
Álcool 12.5% Vol
Produção 6350 Garrafas

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