Quinta de Seara D'Ordens

SEARA D'ORDENS TALENTVS ALTITUDE TINTO 2019

31,00€
Quinta de Seara D'Ordens

SEARA D'ORDENS TALENTVS ALTITUDE TINTO 2019

31,00€

“Talento é algo que se recebe para expandir”: Com este vinho queremos homenagear João Leite Moreira que teve o talento e mestria para manter e desenvolver com grande capacidade inovadora a Quinta Seara D’Ordens. O blend das várias castas tradicionais do Douro localizadas em Altitude, produzidas na Quinta Seara D'Ordens, deu origem a este Tinto TalentVs Altitude.

Castas: Mistura das várias castas tradicionais do Douro. As uvas que deram origem a este vinho resultam de uma rigorosa selecção.

Nota de Prova: Cor: Rubi. Aroma: Frutado e especiado. Sabor: Complexo, fresco e elegante.

Vinificação: Fermentação em lagar com pisa a pé. Terminando a fermentação maloláctica em barricas usadas de 500l, onde estagiou 19 meses.

Estágio: 19 Meses em barricas usadas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Gastronomia: Queijos de Cabra e Ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas, pratos delicados e consistentes. Recomenda-se consumir a uma temperatura de 16-18ºC.

Potencial de Envelhecimento: É um vinho intenso, maduro, específico do “Terroir” do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante muitos anos após o engarrafamento.

Enólogos: João Moreira & Luís Soares Duarte.

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2016
Região Douro
Produtor Quinta de Seara D'Ordens
Capacidade 750ml
Álcool 14% Vol
Produção 1.500 Garrafas

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