Castas: Sauvignon Blanc
Notas de Prova: Vinho de cor cítrica, dominam as notas de fruta tropical fresca, o carácter vegetal e uma mineralidade vincada. Intenso e equilibrado na boca, com final longo e persistente.
Vinificação: Vindima 100% manual para caixas de 15Kg. Desengace total e fermentação em inox com temperatura controlada de 12°C.
Enólogos: Paula Fernandes e Rodrigo Martins.
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