Oriundo de vinhas situadas no Vale do Pinhão, a cerca de 450 metros de altitude, este vinho é fruto da paixão que vem dos nossos antepassados e que tem passado de geração em geração. Produzido com uvas de castas Rabigato, Viosinho e Gouveio, é um vinho intenso e frutado, com uma acidez equilibrada e um final fresco e mineral.
Castas: 40% Viosinho, 20% Rabigato e 40% Gouveio.
Nota de Prova: Cor citrino esverdeado. Aroma frutado e fresco a lembrar citrinos. Entrada de boca fresca com um final vibrante e longo.Gastronomia: Pratos de peixe gordos, comida condimentada e pratos de carnes brancas.
Enólogo: Jean Hugues Gros
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