H.M. Borges

H.M. BORGES TINTA NEGRA 2005

31,00€
H.M. Borges

H.M. BORGES TINTA NEGRA 2005

31,00€

Castas: Exclusivamente Tinta Negra colhida nas encostas do Estreito de Câmara de Lobos, na costa sul da ilha.

Nota de Prova: Cor âmbar, brilhante, com reflexos amarelo-alaranjados. Aromas exóticos de madeira, caramelo, mel, tosta e amêndoa torrada. Pequenas notas de iodo, tabaco e frutos secos.

Gastronomia: Pode ser apreciado por si só como um excelente digestivo, com sobremesas e também com alguns queijos. Deve ser servido a uma temperatura entre os 15ºC e os 16ºC. Não precisa ser decantado.

Vinificação: De meia curtimenta, com alcoolização em plena fermentação.

Estágio: Em pipas de carvalho francês de 650 litros até ao seu engarrafamento.

Enólogo: Ivo Couto.

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Tipo Vinho Madeira Doce
Ano 2005
Região Madeira
Produtor H.M. Borges
Capacidade 500ml
Álcool 20% Vol
Produção ND

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