Casa da Passarella

CASA DA PASSARELLA O OENÓLOGO VINHAS VELHAS TINTO 2019

17,80€
Casa da Passarella

CASA DA PASSARELLA O OENÓLOGO VINHAS VELHAS TINTO 2019

17,80€

Um vinho concebido para honrar a nossa história. Um blend de mais de 24 castas autóctones do Dão, provenientes de uma vinha com mais de 90 anos.

Castas: Vinhas velhas – mais de 24 castas autóctones (Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Carvalha, etc).

Notas de Prova: Cor vermelho opaco. Aroma a frutos vermelhos com notas especiadas. Na boca é encorpado, fresco e elegante. Final de boca longo e persistente.

Vinificação: Em cuba de cimento com maceração pré e pós-fermentativa.

Estágio: 18 meses em barricas de carvalho.

Consumo: Desde já mas com grande potencial de envelhecimento.

Gastronomia: Pratos de carne mais estruturados e queijos.

Enólogo: Paulo Nunes

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2019
Região Dão
Produtor Casa da Passarella
Capacidade 750ml
Álcool 13.5% Vol
Produção ND

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