CASA CADAVAL COLHEITA ROSÉ 2021

Descrição

Castas: Touriga Nacional, Aragonez.

Nota de Prova: Apresenta uma cor salmão com um aroma intenso de frutos vermelhos. Muito equilibrado, fresco, elegante e persistente.

Vinificação: As uvas foram vinificadas no inicio de Agosto, com uma curta maceração, sem qualquer prensagem. Durante a fermentação, manteve-se o mosto a baixa temperatura, para conseguir extrair o máximo de frescura e aromas frescos.