Valados de Melgaço

VALADOS DE MELGAÇO ALVARINHO BRANCO 2021

8,70€
Valados de Melgaço

VALADOS DE MELGAÇO ALVARINHO BRANCO 2021

8,70€

Castas: Alvarinho

Notas de Prova: Este vinho reflete a expressão da casta Alvarinho em solos graníticos do terroir de Monção e Melgaço. De elevada frescura, apresenta uma cor cÍtrica e aromas frutados, e sabor envolvente.

Vinificação: Maceração pelicular de uvas desengaçadas. Prensagem das massas até atingir a pressão de 0.8 bares, decantação estática durante 24 horas a 14ºC.

Fermentação: Em cuba de aço inoxidável, com temperatura controlada de 17ºC, até desdobramento completo dos açúcares.

Estágio: Em cuba de aço inoxidável sobre as borras finas até ao engarrafamento. Adicionalmente, seis meses de estágio em garrafa.

Enólogo: Fernando Moura e José Gonçalves

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Tipo Vinho Branco
Ano 2021
Região Vinho Verde
Produtor Valados de Melgaço
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção 15.000 Garrafas

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