Castas: Syrah
Solo: Argila e Calcário
Vinificação: Vinhas da Quinta do Olival da Murta. Fermentação com engaço em dornas de 1000L e estágio em barricas de carvalho usadas. Vinificação Natural. Vinificado sem adição de produtos enológicos, apenas com baixa adição de sulfuroso.
Fermentação: Dornas de 1000L.
Estágio: Barricas de carvalho usadas.
Enólogo: Tiago Teles
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