Elaborado a partir de uvas cultivadas exclusivamente na parcela Apontador. Exposição: Este/Sudeste/Sul. Altitude: 217m-248m.
Castas: 100% Syrah
Notas de Prova: As características excepcionais do local da vinha Apontador na Romaneira permitem que esta grande casta alcance uma expressão plena num vinho rico, fino, profundo e complexo. Um grande e único Syrah de um terroir excepcional. Delicioso de beber agora, envelhecerá bem em garrafa durante muitos anos.
Vinificação: Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 10 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica, da qual uma pequena parte em barrica.
Estágio: Envelhecimento em barrica durante um ano. 65% carvalho novo; 35% barricas de primeiro ano.
Prémios: 94/100 Wine Enthusiast, 17.5/20 Revista Grandes Escolhas
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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