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Castas: 100% Touriga Francesa
Notas de Prova: Carácter maduro e bem conseguido. Aromas sedutores de amora, pimenta preta e framboesa, com delicadas notas florais e uma boa integração de carvalho novo. Embora ainda na fase inicial, a sua riqueza, perfil de fruta escura e notável densidade prometem uma evolução cativante com o envelhecimento em garrafa.
Vinificação: Fermentou em cubas de aço inoxidável por um período de 7 dias, seguido pela fermentação malolática igualmente em cuba.
Estágio: 100% do lote estagiou 11 meses em barricas, 50% em barricas 225lts novas de carvalho francês.
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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