Casa d'Arrochella

Grandes Quintas Vinhas Altas Branco 2021

9,80€
Casa d'Arrochella

Grandes Quintas Vinhas Altas Branco 2021

9,80€

Castas: Gouveio, Rabigato e Códega do Larinho.

Solo: Granítico

Notas de Prova: Aspecto brilhante. No aroma as primeiras notas são de fruta de caroço, depois evolui com apontamentos de alperce e mel. O final é persistente e floral. Na boca é elegante e fresco, com uma acidez vibrante. Termina volumoso, persistente e mineral.

Vinificação e envelhecimento: Vindima manual em caixas de 20Kg, desengaçe a 100%, prensagem suave e fermentação em cuba de inox com temperatura controlada a 14ºC durante 10 dias. Estágio sempre em cuba de inox, com batonnage das borras finas semanalmente.

Curva de Envelhecimento: Pelas características organolépticas prevê-se um envelhecimento em garrafa muito positivo durante os próximos 10 anos.

Como Servir: Sirva fresco por volta dos 10ºC.

Enólogo: Luís Soares Duarte e Rosa Sequeira.

Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis

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Tipo Vinho Branco
Ano 2021
Região Douro
Produtor Casa d'Arrochella
Capacidade 750ml
Álcool 12.5% Vol
Produção ND

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