Código PAI26 | 13 a 19 de Março 10% de desconto na Loja Online e entrega gratuita em Portugal Continental a partir de 100€ (ver promoções)
Castas: Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina e Moscatel Galego Branco.
Notas de Prova: Aroma a frutos exóticos, cítrico e mineral. Na boca tem estrutura, alguma gordura e acidez a provocar um final fresco e persistente.
Gastronomia: Peixes e Mariscos, Risottos e Pastas, carnes brancas e comida asiática.
Vinificação: Fermentação com tecnologia a frio, com temperatura entre os 15 e 17ºC. Os processos mecânicos como esmagamento e prensagem foram o mais suave possível, e em ambiente inerte, for forma a preservar todo o potencial aromático das uvas.
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