Casas Altas

CASAS ALTAS VERDELHO RESERVA DO DOUTOR BRANCO 2017

15,80€
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CASAS ALTAS VERDELHO RESERVA DO DOUTOR BRANCO 2017

15,80€

Castas: Verdelho

Nota de Prova: Vinho com aroma floral muito delicado que contrasta com a grande mineralidade presente em boca.

Modo de Produção: Viticultura sustentável. Intervenção mínima.

Vinificação: Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas.

Estágio: Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.

Gastronomia: Acompanha bem pratos de peixe e carnes brancas.

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Tipo Vinho Branco
Ano 2017
Região Beira Interior
Produtor Casas Altas
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção 2.000 Garrafas

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