Casas Altas

CASAS ALTAS RIESLING BRANCO 2018

12,60€
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CASAS ALTAS RIESLING BRANCO 2018

12,60€

Castas: Riesling

Nota de Prova: Vinho delicado com notas cítricas e início de evolução petrolada característico da casta. Bastante mineral. Sugere-se guarda.

Modo de Produção: Viticultura sustentável. Intervenção mínima.

Vinificação: Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas.

Estágio: Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.

Gastronomia: Acompanha maravilhosamente sushi ou carpaccio de polvo.

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Tipo Vinho Branco
Ano 2018
Região Beira Interior
Produtor Casas Altas
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção 3.500 Garrafas

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