A&D Wines

CASA DO ARRABALDE 2021

7,80€
A&D Wines

CASA DO ARRABALDE 2021

7,80€

Castas: Avesso, Alvarinho e Arinto.

Nota de Prova: Exibindo um perfil aromático intenso, conjuga notas de líchia, banana e folhas de Tília. No palato revela-se directo e vertical, com notas de tangerina, papaia e uma acidez vibrante e prolongada.

Vinificação: Recepção das uvas na adega em caixas de 24kgs. Selecção manual seguida de desengace, maceração pelicular e prensagem pneumática suave. O mosto fermenta em cubas de inox a baixa temperatura. Estabilização e filtragem ligeira. Não é utilizado nenhum derivado animal no processo, sendo este vinho adequado para consumidores vegan. Um cuidado especial foi tido na vinificação, minimizando qualquer intervenção, com o propósito de produzir um vinho que exprima bem as particularidades das uvas e do terroir.

Modo de Produção: Integrada. Agricultura Sustentável. Selecção Manual. Intervenção Mínima. Vegan. Rolha Cortiça Natural.

Gastronomia: Pratos de peixe gordo e marisco.

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Tipo Vinho Branco
Ano 2021
Região Vinho Verde
Produtor A&D Wines
Capacidade 750ml
Álcool 12% Vol
Produção ND
Certificado Biológico

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