Em pleno Parque Natural do Douro Internacional, no ponto mais continental da Região Demarcada do Douro, as vinhas de maior altitude da região demarcada do Douro, combinadas com as maiores amplitudes térmicas, são o berço das nossas uvas, provenientes das nossas vinhas exclusivamente viradas a Norte.
Castas: Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio e Viosinho.
Notas de Prova: Vinho Mineral, fresco, vibrante e com boca ampla e prolongada a denotar a origem das uvas. De estrutura forte e muito elegante e gastronómico, com carácter freixenista do Douro Superior.
Vinificação: Vindima manual. Suave prensagem dos cachos inteiros. Fermentação com controlo de temperatura a 16ºC. Estágio em aço inox até ao enchimento.
Gastronomia: Experimente-o com peixe.
Enologia: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
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