Wine & Soul

MANOELLA BRANCO 2021

13,70€
Wine & Soul

MANOELLA BRANCO 2021

13,70€

“O nosso objectivo é criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.”

Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho de uma vinha com 54 anos situada numa encosta virada a norte com solo granítico.

Notas de Prova: Cor intensa e brilhante com aromas de flores primaveris e lima fresca. Redondo e com bom volume de boca, apresenta uma frescura fina, pureza de sabores e excelente equilíbrio.

Vinificação: As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática, a fermentação decorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de 6 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 8 meses.

Enólogo: Sandra Tavares, Jorge Serôdio Borges.

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Tipo Vinho Branco
Ano 2021
Região Douro
Produtor Wine & Soul
Capacidade 750ml
Álcool 12.5% Vol
Produção 16.500 Garrafas

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