Filipa Pato

FILIPA PATO NOSSA CALCÁRIO BRANCO 2021

22,50€
Filipa Pato

FILIPA PATO NOSSA CALCÁRIO BRANCO 2021

22,50€

O Nossa branco resulta de um projecto a dois, entre Filipa Pato e o seu marido, pela vontade de elaborar um vinho que expressasse todo o potencial do terroir de excepção de Óis do Bairro. Esta Aldeia é reconhecida desde o século XIX pela elevada capacidade de criar vinhos brancos.

Castas: Bical. Vinhas com 25 anos.

Gastronomia: Deve ser servido não demasiado frio, decantado em copos elegantes. Combina bem com queijos, pratos de peixe e saladas.

Vinificação: Fermenta em barricas de 500l com controlo de temperatura abaixo dos 18ºC. Batonage duas vezes por mês até Fevereiro, engarrafado em Maio.

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Tipo Vinho Branco
Ano 2021
Região Bairrada
Produtor Filipa Pato & William Wouters
Capacidade 750ml
Álcool 12% Vol
Produção 7.530 Garrafas
Certificado Em Conversão para Biodinâmico

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