Palato do Côa

VINHAS DO CÔA BRANCO 2020

6,40€
Palato do Côa

VINHAS DO CÔA BRANCO 2020

6,40€

Castas: Rabigato, Viosinho.

Nota de Prova: Aroma intenso, elegante a frutos tropicais com toque mineral. Na boca é um vinho elegante e fresco, com notas citrinas. Tem um final muito fresco e equilibrado. É um vinho muito gastronómico.

Vinificação:
Vindima manual em caixas de 18Kg, uvas conservadas durante 24 horas em câmara frigorífica. Prensagem pneumática das uvas desengaçadas, decantação a frio e fermentação a temperaturas controladas.

Gastronomia: Este vinho é ideal como aperitivo ou para acompanhar refeições ligeiras de peixe e marisco, bem como de carnes brancas. Deve ser servido entre os 7-10ºC. Evoluirá, calma e progressivamente, nos próximos 2 anos.

Enólogo:
Carloto Magalhães
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Tipo Vinho Branco
Ano 2020
Região Douro
Produtor 5 Bagos
Capacidade 750ml
Álcool 12.5% Vol
Produção 13.000 Garrafas

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