Soalheiro

SOALHEIRO TERRAMATTER BRANCO 2019

16,20€
Soalheiro

SOALHEIRO TERRAMATTER BRANCO 2019

16,20€

O Terramatter é um vinho diferente, pertence à familia dos Soalheiros Naturais, por isso não sujeito a filtração e elaborado com uvas da casta Alvarinho, onde se recorre a conceitos de produção que valorizam a biodiversidade.

Castas: Alvarinho.

Nota de Prova: A cor é intensa, o aroma cheio e aveludado e o sabor complexo com vegetal vibrante no final, essencialmente devido à vindima precoce (12,5% vol.) e à maloláctica parcial em barricas de castanho (pipas tradicionais da região do minho).

Vinificação: As uvas de Alvarinho são colhidas manualmente nas vinhas da Quinta de Soalheiro, onde se recorre a conceitos de produção que valorizam a biodiversidade e o ecossistema vitícola, fomentando a sustentabilidade ambiental.

Gastronomia: Ideal como aperitivo ou pratos de peixe e carnes brancas.

Enólogo: Luís Cerdeira.

Apenas 3 unidades restantes deste produto
Tipo Vinho Branco
Ano 2019
Região Vinho Verde
Produtor Soalheiro
Capacidade 750ml
Álcool 12.5% Vol
Produção ND

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