Castas: Gouveio Real, Viosinho, Rabigato, Arinto.
Nota de Prova: De cor citrina/alambreada, o TalentVs Branco revela no nariz notas frescas e frutadas a mel e alperce com ligeiro abaunilhado e fumados. Na boca, revela-se frutado, complexo, equilibrado e boa acidez.
Vinificação: Contacto pelicular a frio. Fermentação em barricas de carvalho francês durante 18 meses com bâtonnage.
Estágio: 18 meses em barrica de carvalho francês e 6 meses em garrafa. francês e 6 meses em garrafa.
Gastronomia: Queijos, carnes vermelhas, assados e caça.
Potencial de Envelhecimento: 10 a 20 anos após o engarrafamento.
Enólogo: Luís Soares Duarte
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