Castas: Tinta-Roriz (100%). Vinhas com mais de 20 anos.
Nota de Prova: Cor Rubi vivo. Nariz Aroma a frutos vermelho. Boca Com estrutura, redondo macio mas com volume, com fim de boca persistente.
Vinificação: Apanha manual das uvas em caixas de 22Kg, sujeitas a pré-selecção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente esmagadas e pisadas em lagar. Fermentação alcoólica em cuba de inox.
Envelhecimento: Em cubas de inox.
Filtração: Por placas seguida de cartuxo em polipropileno.
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo
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